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最近在美国一个类似知乎的讨论区。

美国网友发了一个求救帖子：我妈只喝热水，我该报警吗？

本来以为是恶搞，但点进去才发现。

喝热水这件在中国人眼里的小事，美国人居然认为是犯罪？

神奇的外国网友们，严谨的给他想了一大堆更加神奇的办法！

 

这让我想起之前国外的一项投票活动——你认为最中国的行为是什么。

被赞次数最高的一条答案是：喝白开水！

其实外国人不喝茶、不泡咖啡的时候不喝热水，这件事堂主早有耳闻。

但没想到咱们喝热水居然对他们的心灵造成了“不小的颤动”。

 

渐渐的喝热水这件再普通不过的事情。

变成了咱们中国人独有的文化！

这到底是为啥？咱们今天就来研究一下。

 

国外饮水习惯

最初，全世界的人类都是一样的，都喝凉水。

在古代茶饮可是稀罕物，一般老百姓也没条件经常喝。

通常从河里或者井里提一桶水，灌溉完田地，口渴了就是一瓢凉水搞定。

但是没有加热的生水，里面有很多细菌，对身体健康肯定是有影响的。

 

在中世纪传染病爆发的年月，欧洲人认识到这个问题。

虽然不知道细菌、病毒的存在，但河里的水不卫生，变成了公认的问题。

可是人不喝水也不行，那怎么办呢？

喝酒！

他们认为酒通过粮食发酵，有了这道工艺，肯定比河水干净多了。

于是欧洲各国的贵族们以酒代水，造就了一大批酒鬼。

这可不是信口雌黄！

17世纪的欧洲，属荷兰人最富。

每人每天喝1升啤酒可是基本操作。

基本上家家户户都自己酿啤酒，用来代替喝水。

以至于啤酒的囤积严重，于是被用来清洗大街。

大家一定觉得心疼，这也太浪费了。

但荷兰人却不这么想，由于地理原因荷兰淡水资源稀少。

并且17世纪黑死病刚刚过去，水这玩意也不知道干不干净。

再加上当时的科技并不发达，淡水净化十分复杂。

相比之下，还是用啤酒最实在！

这也能看出来，在科技落后的时代，欧洲人民的饮水状况确实很一般。

到了近代，西方国家针对卫生健康的需求，大力发展自来水净化技术。

做到可以家家户户水龙头里流出的水，可以直接饮用。

但是，一直到现在，把水加热再喝这个即卫生又对身体好的方法。

从来没有出现在他们的小脑瓜里...

中国饮水习惯

在《孟子》中曾记载：冬日则饮汤，夏日则饮水。

这里说的汤就是指热水。

在古代咱们先辈就发现喝热水对养生保健有好处。

但没有全面普及。

原因很简单——贵啊！

烧水要用柴火，柴火也是稀缺品，老百姓只有做饭的时候才舍得用。

咱们中国人开始喝热水，也是近代才养成的习惯。

《骆驼祥子》这部以上世纪20年代为背景的作品中，就曾描述过。

旧上海弄堂的居民，自家烧水很麻烦，通常喝冷井水。

体力劳动者更是没得选择。

像黄包车夫，跑完了买卖有机会去茶馆一坐，喝杯热茶。

要是半路找不到茶馆，那就只好去街边水槽，甚至跟牛马一同喝水。

这种情况一直到了新中国成立，才被正式的解决掉。

当初咱们国家的自来水净化技术比较落后，相对于欧美国家采取的方法自然无法做到。

于是更具有智慧并且简单直接的办法就这么诞生了——喝热水！

在随后推广的爱国卫生运动中，最重要的一条就是“不喝生水，喝热水！”

虽然这个办法有些粗暴和无奈，但是效果非常完美。

大大改善了中国人的健康水平，避免了很多消化道疾病的传播。

在上世纪，结婚时的一个大件就是暖瓶。

一直到今天，虽然我国自来水净化的能力已经大大提升。

但喝热水的习惯早已深入人心。

有很多时候，不来那么一口热的，就浑身难受！

从这段历史上，我们也能看出来：喝不喝热水，跟体质是没有关系的。

只是生活习惯，和特殊社会环境导致。

这个观点真相大白后，有人会问了。

那喝热水养脾胃，对身体好都是骗人的喽？

堂主在其他文章中也看到过这类说法。

 

有人认为：喝热水养胃，纯属无稽之谈。

看来咱们还要接着上一课！

曾经守正堂的己安先生，对一批来中国学习传统文化的美国年轻人讲课。

在交流过程中，中国人为什么喜欢喝热水这件事，被美国学生质疑。

美国孩子认为：就是欧美人的体质与亚洲人不一样，要强的多，喝凉水也不怕。

己安先生笑而不语，当场就做了一项实验。

先给一位美国学生把脉，脉象正常。

然后让他喝下一杯凉水，过了20分钟后再次把脉。

这时与第一次截然不同，反映出来脾胃虚弱的脉象。

同时证明了两点：

第一，欧美人的体质也没有比咱们强多少，基本一样。

第二，不管是谁，喝了凉水都会使脾胃虚寒，并且能够明显的体现出来。

这其中的道理非常简单。

胃喜暖而恶寒。

我们胃里的温度接近40℃，凉水自然是低于这个温度的。

所以当凉水下肚，胃会消耗大量的能量来对其加热，直到接近40℃。

以便于消化吸收。

有人问，怎么能证明加热，就一定消耗能量呢？

就好像我们用微波炉加热食物，需要用电。

哪怕是靠阳光将被子晒热，都需要太阳的能量。

人体也是一样的。

长期饮食寒凉，会导致身体的能量不足，抵抗力随之下降。

并且脾胃受寒，其功能也会下降。

疾病想要趁虚而入，就容易得多。

所以我们喝热水，也不仅仅是为了避免细菌和病毒的感染。

对身体本身的健康，热乎乎的东西才是最好的！

中国人喝喜欢喝热水，不仅是我们的习惯。

也是我们民族智慧的一大体现！

相信不少姑娘在痛经的时候，幼小脆弱的心灵急需关怀。

但换来的却是直男们的：多喝热水！

热水大概是促进分手的绝佳催化剂。

今天就要为广大男同胞诉诉苦：我承认我是直男，但喝热水它真管用啊！

无论是痛经、拉肚子、胃疼，只要是腹部的疼痛。

喝下一杯热乎乎的生命之源，都会得到改善！

因为当痛经或是其他肚子疼的时候，疼痛的原因是经络闭塞。

这时候就需要一股暖流去疏通闭塞的经络，恢复血液的正常循环。

最终达到缓解疼痛的效果。

在肚子上放一个暖水袋，也是相同的道理。

但直接喝热水要更加方便有效。

所以下次男朋友再让喝热水的时候，就乖乖听话吧。

男同胞们也要长点心。

女孩子可不在乎怎么解决问题。

她们要的，是你的态度！

让她们喝热水，不如直接端上一杯热水。

在水里冲上一包红参姜茶那就更加完美啦！ 

堂主就帮你们到这里了。

今天的小科普也到这里结束。

祝各位多喝热水，生活愉快！